為使職工更好領略中國傳統文化，深入了解人類非物質文化遺產——中國傳統制茶技藝及其相關習俗，4月8日，秀山三峰公司工會邀請國家一級茶藝技師、一級評茶技師沈眉伶和大家一起走進秀山興隆坳現代農業園區茶葉基地，開展了“人在草木間，有味是清歡”體驗中國傳統制茶技藝及其相關習俗活動。
在農耕講堂上，沈老師講解了中國茶的歷史以及中國六大茶類相關知識。隨后，大家走進茶山采摘茶葉，并根據秀山毛尖的特性使用炒鍋、竹匾等工具，通過攤青、殺青到揉捻、做形等步驟制成珍貴的手工雨前茶。職工們紛紛表示，雖然制茶過程很辛苦，但品嘗到自己親手炒制的茶葉很有成就感。
據了解，茶葉基地平日采茶的工人全部都是周邊的村民，他們大多因為照顧家庭無法外出務工，在茶園務工就成了他們增收的主要渠道。正如習近平總書記曾稱贊的，一片葉子富了一方百姓。這一片片鮮嫩綠葉不再是偏僻山村的普通作物，而是能使群眾致富的“金葉子”。
（圖文/劉傳琳）
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